SETA DE CARDO pleurotus eryngii (DC.) Gillet (1874) pleurotus-eryngii Kuningasosterivinokas gírgola Kräuterseitling pleurote エリンギ Boczniak mikołajkowy Вёшенка степная 새송이 杏鮑菇
Es una seta muy apreciada por su sabor, considerada por muchos la nº 1, hace simbiosis con el cardo corredor (eryngium campestre). Pienso, que para su desarrollo tiene mucho que ver los excrementos del ganado lanar. Ver el pie generalmente descentralizado, regla general en el género pleuratus.
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